Pizzas

 

 

Toutes nos pizzas sont à emporter. Chaque mois découvrez une nouvelle pizza éphémère. Nous nous employons à utiliser des produits de qualité :  la viande de bœuf est locale (La Chaiseronne, Brecey), le camembert au lait cru de Gavray provient de la fromagerie du Val de Sienne, nous nous fournissons également à l’Andouillerie de la Baleine (Gavray). La sauce 100% tomates est bio et directement confectionnée en Italie, les œufs proviennent de poules élevées en plein air. Nous privilégions les produits frais et les fromages et charcuteries labellisés (majoritairement tranchés sur place).

Les bases coulis de tomate bio ou crème sont interchangeables sur demande.

 

 

LES TRADITIONNELLES

Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,50€

Tomate, Mozzarella, Olives, Origan

 

Flamm’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,50€

Crème Fraîche, Lardons, Oignons confits, Poivre, Persil

Mario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . .   11€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Origan

Régina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Persil

Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Jaune d’œuf, Persil

Royale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Lardons, Champignons, Origan

 

 

LES TRADITIONNELLES 

Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50€

Tomate, Mozzarella, Olives, Origan

 

Flamm’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€

Crème Fraîche, Lardons, Oignons confits, Poivre, Persil

Mario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  11€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Origan

Régina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Persil

Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Jaune d’œuf, Persil

Royale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Lardons, Champignons, Origan

 

 

 

LES TRADITIONNELLES

Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9€

Tomate, Mozzarella, Olives noires, Origan

 

Flamm’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9

Crème Fraîche, Lardons, Oignons confits, Poivre, Persil

Mario. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   10€50

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Origan

Régina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   11€50

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Persil

Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   12€50

Tomates, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Jaune d’œuf, Persil

Royale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€

Tomates, Mozzarella, Jambon blanc, Lardons, Champignons, Origan

 

PLUS DE FROMAGE

Tartiflette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Crème, Mozzarella, Pommes de terre, Oignons confits, Reblochon, Lardons, Persil

 

Gavrayenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Scamorza fumée, Poulet, Crème de camembert de Gavray, Champignons, Persil

4 Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€

Tomates, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon

Bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13 €

Crème, Mozzarella, Scamorza fumée, Taleggio AOP (fromage italien vache), Copeaux de parmesan

Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Crème, Mozzarella, Poulet, Gorgonzola, Cerneaux de noix

Normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14 €

Tomate, Mozzarella, Andouille de la Baleine, Pomme Granny, Crème de camembert de Gavray

Chèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Chèvre, Pignons de pin torréfiés, Filet de miel

 

Taleggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Taleggio AOP (Fromage italien vache), Speck, Tomates cerises

Campagnarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons, Oignons Confits

Paysanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Lardons, Brocolis, Champignons, Crème, Persil

    PLUS DE FROMAGE

Tartiflette. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Crème, Mozzarella, Pommes de terre, Oignons confits, Reblochon, Lardons, Persil

 

Gavrayenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€50

Tomate, Mozzarella, Scamorza fumée, Poulet, Crème de camembert de Gavray, Champignons, Persil

4 Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€

Tomates, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon

Bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Crème, Mozzarella, Scamorza fumée, Taleggio AOP (fromages italien vache), Copeaux de parmesan

Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Crème, Mozzarella, Poulet, Gorgonzola, Cerneaux de noix

Normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    14 €

Tomate, Mozzarella, Andouille de la Baleine, Pomme Granny, Crème de camembert de Gavray

Chèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Chèvre, Pignons de pin torréfiés, Filet de miel

 

Taleggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€50

Tomate, Mozzarella, Taleggio AOP (Fromage italien vache), Speck, Tomates cerises

Campagnarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons, Oignons Confits

Paysanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€50

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Lardons, Brocolis, Champignons, Crème, Persil

PLUS DE FROMAGE 

Tartiflette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14€

Crème, Mozzarella, Pommes de terre, Oignons confits, Reblochon, Lardons, Persil

 

Gavrayenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€

Tomate, Mozzarella, Poulet, Crème de camembert de Gavray, Champignons, Persil

4 Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13,50€

Tomates, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon

Savoyarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€

tomate, mozzarella, lardons, pommes de terre, raclette, Serrano, oignons confits, roquette, crème balsamique 

Normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 €

Tomate, Mozzarella, Andouille de la Baleine, Pommes de terre, oignons rouges, Crème de camembert de Gavray

Chèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Chèvre, Pignons de pin torréfiés, Filet de miel

 

Torino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . .13€50

Tomate, Mozzarella, jambon blanc, champignons, gorgonzola  oignons rouges, crème, origan 

 

SOUS L’OCÉAN

Saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14€

Crème citrons et Timut, Mozzarella, Saumon fumé, Tomates cerises, Graines de pavot

 

Thon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€

Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Fleurs de Câpres, Olives

 

Napoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 €

Tomate, Mozzarella, Olives, Fleurs de câpres, Anchois marinés

 

 

SOUS L’OCÉAN

Saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€

Crème citronnée et poivre de Timut, Mozzarella, Saumon fumé, courgettes grillées au romarin, oignons rouges, Tomates cerises

 

Thon . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50€

Tomate, Mozzarella, Thon, anchois, Oignons rouges, Fleurs de Câpres, Olives

 

Calzone saumon  . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . 15€

Tomate, Mozzarella, saumon fumé, chèvre, oignons rouges, crème

 

 

SOUS L’OCÉAN

Saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14€

Crème citrons et Timut, Mozzarella, Saumon fumé, Tomates cerises, Graines de pavot

Thon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€

Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Fleurs de Câpres, Olives

 

Napoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €

Tomate, Mozzarella, Olives, Fleurs de câpres, Anchois marinés

LES SPÉCIALES

Calabria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€

Tomate, Mozzarella, Spianata Piccante (charcuterie italienne piquante), poivrons

Gustosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Gorgonzola, Oignons confits

Tex Mex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché épicé, Poivrons, Oignons, Cheddar 

Vivaldi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Cœurs d’artichauts sautés, Champignons, Jambon Blanc, Olives

 

Dijonnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Crème de moutarde à l’ancienne, Mozzarella, Poulet, Champignons, Oignons confits

 

Dolomites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   14€

Tomate, Mozzarella, Tomates séchées, Fleurs de Câpres, Speck (jambon cru fumé italien), Roquette, Copeaux de Parmesan

 

Quat’z’arts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €

Tomate, Mozzarella, 4 ingrédients au choix

 

Végétarienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Aubergines, Olives, Copeaux de Parmesan

 

Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf Haché, Oignons, Cheddar, Tomates cerises, Sauces Burger, Roquette

 

Metà e Metà (Moitié-moitié pour les petites faims et les indécis arrondis à l’euro supérieur) 

L’éphémère

LES SPÉCIALES

Calabria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tomate, Mozzarella, Spianata Piccante (charcuterie italienne piquante), poivrons

Gustosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Gorgonzola, Oignons confits

Tex Mex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché épicé, Poivrons, Oignons, Cheddar 

Vivaldi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Cœurs d’artichauts sautés, Champignons, Jambon Blanc, Olives

 

Dijonnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   13€

Crème de moutarde à l’ancienne, Mozzarella, Poulet, Champignons, Oignons confits

 

Dolomites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     14 €

Tomate, Mozzarella, Tomates séchées, Fleurs de Câpres, Speck (jambon cru fumé italien), Roquette, Copeaux de Parmesan

 

Quat’z’arts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €

Tomate, Mozzarella, 4 ingrédients au choix

 

Végétarienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Aubergines, Olives*, Copeaux de Parmesan

 

Burger. . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf Haché, Oignons, Cheddar, Tomates cerises, Sauces Burger, Roquette

 

Metà e Metà (Moitié-moitié pour les petites faims et les indécis arrondi à l’euro supérieur)

L’éphémère

€LES SPÉCIALES

Vésuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14€

Tomate, Mozzarella, Spianata Piccante (charcuterie italienne piquante), merguez, oignons rouges, poivrons

coppa ……………………………………………15€

tomate, mozzarella, taleggio, coppa, œuf entier, champignons, origan, roquette 

 

Indienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Crème au curry, Mozzarella, poulet, poivrons, Oignons confits

Tex Mex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . .   14€

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché épicé, Poivrons, Oignons, Cheddar

Vivaldi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . .    13,50€

Tomate, Mozzarella, Cœurs d’artichauts, Champignons, Jambon Blanc, Olives

 

Mortadella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14€

Tomate, Mozzarella, tallegio, mortadelle pistachée, pesto basilic, tomates cerises, roquette

 

Dolomites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15€

Tomate, Mozzarella, Tomates séchées, Fleurs de Câpres, Serrano (jambon cru fumé italien), Roquette, Copeaux de Parmesan

 

Quat’z’arts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 €

Tomate, Mozzarella, 4 ingrédients au choix (dont 2 viandes maximum)

 

Végétarienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, champignons, poivrons, cœurs d’artichauts, Copeaux de Parmesan

 

Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€

Tomate, Mozzarella, Bœuf Haché, Cheddar, Tomates cerises, cornichons aigre douce, oignons rouges, Sauce Burger, Roquette

 

Metà e Metà (Moitié-moitié pour les petites faims et les indécis, arrondi à l’euro supérieur)

L’éphémère 

SUPPLÉMENTS 

 

Œuf plein air ou légume : 1€

Autres + artichauts : 2 €

Une sélection de boissons est à votre disposition (choix sur place) : eau, boissons sans alcool avec ou sans bulles, bière, vin

SUPPLÉMENTS

Œuf plein air ou légume : 1€

Autres + artichauts 2€

 

 

Toutes nos pizzas sont à emporter. Chaque mois découvrez une nouvelle pizza éphémère. Nous nous employons à utiliser des produits de qualité :  la viande de bœuf est locale (La Chaiseronne, Brecey), le camembert au lait cru de Gavray provient de la fromagerie du Val de Sienne, nous nous fournissons également à l’Andouillerie de la Baleine (Gavray). La sauce 100% tomates est bio et directement confectionnée en Italie, les œufs proviennent de poules élevées en plein air. Nous privilégions les produits frais et les fromages et charcuteries labellisés (majoritairement tranchés sur place).

Les bases coulis de tomate bio ou crème sont interchangeables sur demande.

 

 

LES TRADITIONNELLES

Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,50€

Tomate, Mozzarella, Olives, Origan

 

Flamm’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,50€

Crème Fraîche, Lardons, Oignons confits, Poivre, Persil

Mario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . .   11€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Origan

Régina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Persil

Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Jaune d’œuf, Persil

Royale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Lardons, Champignons, Origan

 

 

LES TRADITIONNELLES 

Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50€

Tomate, Mozzarella, Olives, Origan

 

Flamm’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€

Crème Fraîche, Lardons, Oignons confits, Poivre, Persil

Mario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  11€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Origan

Régina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Persil

Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Jaune d’œuf, Persil

Royale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Lardons, Champignons, Origan

 

 

 

LES TRADITIONNELLES

Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9€

Tomate, Mozzarella, Olives noires, Origan

 

Flamm’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9

Crème Fraîche, Lardons, Oignons confits, Poivre, Persil

Mario. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   10€50

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Origan

Régina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   11€50

Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Persil

Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   12€50

Tomates, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Jaune d’œuf, Persil

Royale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€

Tomates, Mozzarella, Jambon blanc, Lardons, Champignons, Origan

 

PLUS DE FROMAGE

Tartiflette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Crème, Mozzarella, Pommes de terre, Oignons confits, Reblochon, Lardons, Persil

 

Gavrayenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Scamorza fumée, Poulet, Crème de camembert de Gavray, Champignons, Persil

4 Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€

Tomates, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon

Bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13 €

Crème, Mozzarella, Scamorza fumée, Taleggio AOP (fromage italien vache), Copeaux de parmesan

Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Crème, Mozzarella, Poulet, Gorgonzola, Cerneaux de noix

Normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14 €

Tomate, Mozzarella, Andouille de la Baleine, Pomme Granny, Crème de camembert de Gavray

Chèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Chèvre, Pignons de pin torréfiés, Filet de miel

 

Taleggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Taleggio AOP (Fromage italien vache), Speck, Tomates cerises

Campagnarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons, Oignons Confits

Paysanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Lardons, Brocolis, Champignons, Crème, Persil

    PLUS DE FROMAGE

Tartiflette. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Crème, Mozzarella, Pommes de terre, Oignons confits, Reblochon, Lardons, Persil

 

Gavrayenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€50

Tomate, Mozzarella, Scamorza fumée, Poulet, Crème de camembert de Gavray, Champignons, Persil

4 Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€

Tomates, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon

Bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Crème, Mozzarella, Scamorza fumée, Taleggio AOP (fromages italien vache), Copeaux de parmesan

Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Crème, Mozzarella, Poulet, Gorgonzola, Cerneaux de noix

Normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    14 €

Tomate, Mozzarella, Andouille de la Baleine, Pomme Granny, Crème de camembert de Gavray

Chèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Chèvre, Pignons de pin torréfiés, Filet de miel

 

Taleggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€50

Tomate, Mozzarella, Taleggio AOP (Fromage italien vache), Speck, Tomates cerises

Campagnarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons, Oignons Confits

Paysanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    13€50

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Lardons, Brocolis, Champignons, Crème, Persil

PLUS DE FROMAGE 

Tartiflette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14€

Crème, Mozzarella, Pommes de terre, Oignons confits, Reblochon, Lardons, Persil

 

Gavrayenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€

Tomate, Mozzarella, Poulet, Crème de camembert de Gavray, Champignons, Persil

4 Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13,50€

Tomates, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon

Savoyarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€

tomate, mozzarella, lardons, pommes de terre, raclette, Serrano, oignons confits, roquette, crème balsamique 

Normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 €

Tomate, Mozzarella, Andouille de la Baleine, Pommes de terre, oignons rouges, Crème de camembert de Gavray

Chèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Chèvre, Pignons de pin torréfiés, Filet de miel

 

Torino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . .13€50

Tomate, Mozzarella, jambon blanc, champignons, gorgonzola  oignons rouges, crème, origan 

 

SOUS L’OCÉAN

Saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14€

Crème citrons et Timut, Mozzarella, Saumon fumé, Tomates cerises, Graines de pavot

 

Thon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€

Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Fleurs de Câpres, Olives

 

Napoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 €

Tomate, Mozzarella, Olives, Fleurs de câpres, Anchois marinés

 

 

SOUS L’OCÉAN

Saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€

Crème citronnée et poivre de Timut, Mozzarella, Saumon fumé, courgettes grillées au romarin, oignons rouges, Tomates cerises

 

Thon . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50€

Tomate, Mozzarella, Thon, anchois, Oignons rouges, Fleurs de Câpres, Olives

 

Calzone saumon  . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . 15€

Tomate, Mozzarella, saumon fumé, chèvre, oignons rouges, crème

 

 

SOUS L’OCÉAN

Saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14€

Crème citrons et Timut, Mozzarella, Saumon fumé, Tomates cerises, Graines de pavot

Thon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€

Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Fleurs de Câpres, Olives

 

Napoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €

Tomate, Mozzarella, Olives, Fleurs de câpres, Anchois marinés

LES SPÉCIALES

Calabria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12€

Tomate, Mozzarella, Spianata Piccante (charcuterie italienne piquante), poivrons

Gustosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Gorgonzola, Oignons confits

Tex Mex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché épicé, Poivrons, Oignons, Cheddar 

Vivaldi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Cœurs d’artichauts sautés, Champignons, Jambon Blanc, Olives

 

Dijonnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13€

Crème de moutarde à l’ancienne, Mozzarella, Poulet, Champignons, Oignons confits

 

Dolomites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   14€

Tomate, Mozzarella, Tomates séchées, Fleurs de Câpres, Speck (jambon cru fumé italien), Roquette, Copeaux de Parmesan

 

Quat’z’arts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €

Tomate, Mozzarella, 4 ingrédients au choix

 

Végétarienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Aubergines, Olives, Copeaux de Parmesan

 

Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf Haché, Oignons, Cheddar, Tomates cerises, Sauces Burger, Roquette

 

Metà e Metà (Moitié-moitié pour les petites faims et les indécis arrondis à l’euro supérieur) 

L’éphémère

LES SPÉCIALES

Calabria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tomate, Mozzarella, Spianata Piccante (charcuterie italienne piquante), poivrons

Gustosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Gorgonzola, Oignons confits

Tex Mex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché épicé, Poivrons, Oignons, Cheddar 

Vivaldi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Tomate, Mozzarella, Cœurs d’artichauts sautés, Champignons, Jambon Blanc, Olives

 

Dijonnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   13€

Crème de moutarde à l’ancienne, Mozzarella, Poulet, Champignons, Oignons confits

 

Dolomites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     14 €

Tomate, Mozzarella, Tomates séchées, Fleurs de Câpres, Speck (jambon cru fumé italien), Roquette, Copeaux de Parmesan

 

Quat’z’arts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €

Tomate, Mozzarella, 4 ingrédients au choix

 

Végétarienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€50

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, Aubergines, Olives*, Copeaux de Parmesan

 

Burger. . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€50

Tomate, Mozzarella, Bœuf Haché, Oignons, Cheddar, Tomates cerises, Sauces Burger, Roquette

 

Metà e Metà (Moitié-moitié pour les petites faims et les indécis arrondi à l’euro supérieur)

L’éphémère

€LES SPÉCIALES

Vésuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14€

Tomate, Mozzarella, Spianata Piccante (charcuterie italienne piquante), merguez, oignons rouges, poivrons

coppa ……………………………………………15€

tomate, mozzarella, taleggio, coppa, œuf entier, champignons, origan, roquette 

 

Indienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13€

Crème au curry, Mozzarella, poulet, poivrons, Oignons confits

Tex Mex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . .   14€

Tomate, Mozzarella, Bœuf haché épicé, Poivrons, Oignons, Cheddar

Vivaldi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . .    13,50€

Tomate, Mozzarella, Cœurs d’artichauts, Champignons, Jambon Blanc, Olives

 

Mortadella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14€

Tomate, Mozzarella, tallegio, mortadelle pistachée, pesto basilic, tomates cerises, roquette

 

Dolomites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15€

Tomate, Mozzarella, Tomates séchées, Fleurs de Câpres, Serrano (jambon cru fumé italien), Roquette, Copeaux de Parmesan

 

Quat’z’arts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 €

Tomate, Mozzarella, 4 ingrédients au choix (dont 2 viandes maximum)

 

Végétarienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€

Tomate, Mozzarella, Courgettes grillées au romarin, champignons, poivrons, cœurs d’artichauts, Copeaux de Parmesan

 

Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€

Tomate, Mozzarella, Bœuf Haché, Cheddar, Tomates cerises, cornichons aigre douce, oignons rouges, Sauce Burger, Roquette

 

Metà e Metà (Moitié-moitié pour les petites faims et les indécis, arrondi à l’euro supérieur)

L’éphémère 

SUPPLÉMENTS 

 

Œuf plein air ou légume : 1€

Autres + artichauts : 2 €

Une sélection de boissons est à votre disposition (choix sur place) : eau, boissons sans alcool avec ou sans bulles, bière, vin

SUPPLÉMENTS

Œuf plein air ou légume : 1€

Autres + artichauts 2€